Kanadski raziskovalci z univerze MacEwan in univerze v Montrealu so ugotovili, da lahko uživanje sira in sladkarij pred spanjem sproži moteče sanje in nočne more. Študija, objavljena v reviji Frontiers in Psychology, potrjuje dolgoletno prepričanje, da lahko pozno nočno uživanje prigrizkov – zlasti mlečnih izdelkov ali sladic – pomembno vpliva na kakovost spanca in vsebino sanj.

Čeprav ima ideja, da je sir pred spanjem škodljiv, korenine v kulturi in celo v risankah iz začetka 20. stoletja (kot je strip Dream of the Rarebit Fiend, v katerem junak po večerji s sirom trpi zaradi nočnih mor), so znanstveni dokazi na to temo omejeni. Študija Toreja Nielsena, profesorja psihiatrije na Univerzi v Montrealu, zapolnjuje to vrzel.

"Resnost nočnih mor je tesno povezana z laktozno intoleranco in drugimi alergijami na hrano. Spreminjanje prehranjevalnih navad pri ljudeh z občutljivostjo na hrano lahko ublaži nočne more," je dejal Torey Nielsen, profesor psihiatrije na Univerzi v Montrealu.

V anketi je sodelovalo 1082 študentov (povprečna starost 20 let).

Udeleženci so poročali o svoji prehrani, prehranjevalnih navadah, spanju, spanju in intolerancah na hrano: 40 % jih je menilo, da hrana vpliva na njihov spanec; 24 % jih je opazilo, da nekatera živila poslabšajo njihovo sposobnost spanja ali kakovost spanca – najpogosteje so to bile sladkarije, začinjena hrana in mlečni izdelki; 20 % jih je poročalo o nasprotnem učinku: sadje, zelenjava in zeliščni čaj so izboljšali njihov spanec.

Le 5 % vprašanih je hrano povezalo s sanjami. V tej skupini so bili mlečni izdelki in sladkarije najpogosteje omenjeni kot sprožilci motečih ali živih sanj.

Udeleženci z laktozno intoleranco so še posebej izstopali: imeli so več nočnih mor, povezavo pa so med drugim pojasnili s prebavnimi simptomi – napihnjenostjo, krči, motnjami spanja.

Poleg sestave hrane ima pomembno vlogo tudi čas prehranjevanja: pozne večerje (zvečer ali ponoči) so povečale verjetnost nočnih mor in poslabšale splošno kakovost spanca. Bolj zdrava prehrana in neješčost ponoči pa sta, nasprotno, povezana s pozitivnimi sanjami.