Pivska borza Qingdao, ki se nahaja v Qingdau, neuradni kitajski prestolnici varjenja piva, ponuja edinstveno izkušnjo pitja piva, kjer lahko gostje kupijo različne vrste piva po nenehno spreminjajočih se cenah, na katere neposredno vplivajo njihovi nakupi. Dinamičen krožni zaslon nad velikim prizoriščem prikazuje cene v realnem času in podatke o prodaji, pri čemer se cena najbolj kupljenih piv zviša, cena najmanj kupljenih piv pa popust. Naraščajoče cene piva so prikazane z rdečo barvo, padajoče pa z modro. Cene lahko nihajo le za 10 odstotkov na dan, da se prepreči resna manipulacija na trgu, piva pa se vsak dan ponastavijo na osnovno ceno. Vsak teden na podlagi podatkov o prodaji obrat razmisli o znižanju osnovnih cen piv in začasnem povečanju razpona nihanja cen na 20 odstotkov.

"Tako kot na pravi borzi tudi tukaj cene priljubljenih piv naraščajo, cene manj kupljenih pa padajo," je dejal Li Chao, ustanovitelj pivske borze Qingdao. "Postopek je preprost, a vznemirljiv – vzemite kozarec, skenirajte kodo QR, natočite pivo in opazujte, kako se trg v trenutku spreminja. Kot da bi bili trgovec s pivom."

Li je povedal, da je idejo za koncept pivske borze dobil, ko je videl, kako priljubljene so naprave za točenje piva v drugih kitajskih mestih, in jih želel narediti bolj interaktivne. Velik krožni zaslon in vzdušje borzne površine obiskovalcem omogočata, da se počutijo kot vlagatelji, ki vplivajo na trg, medtem ko uživajo v svojih najljubših pivih. Ideja se je izkazala za velik hit, saj jo je od odprtja pivske borze Qingdao v začetku maja že preizkusilo več sto tisoč ljubiteljev piva.

Pivska borza Qingdao ima 30 pip, ki strežejo 10 različnih piv, od klasičnih piv Tsingtao, kot sta originalno točeno in čisto točeno, do sadnih sort, kot so liči, breskva in pasijonka. Med 31. majem in 2. junijem je pivsko borzo dnevno obiskalo povprečno več kot 10.000 ljudi, prodaja piva v enem dnevu pa je presegla 1,2 milijona mililitrov.